La Fournée, c’est quoi ? La mise en valeur des 3 métiers fondamentaux du blé et du pain : l’agriculteur, le meunier et le boulanger visant à proposer un lien entre la dernière et la prochaine édition de la Fête du Blé et du Pain. Pour sa deuxième édition, la Fournée allume 8 fours dans le Gros de Vaud et propose un brunch au cœur d’Echallens autour de produits régionaux et gourmands. Des animations proposées à la fois par les fours ou dans le cadre de la place de fête au cœur d’Echallens permettront à chacun de participer à cette belle journée.
Edition 2023
LES FOURS
Découvrez les spécialités et les horaires d’ouverture des 8 Fours à Pain rallumant leurs flammes le 2 septembre
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Les parcours
Afin de parcourir les kilomètres qui séparent les 12 fours participant à la Fournée 2023, plusieurs options sont disponibles: 2 boucles à vélo en partenariat avec le Vélo Club d’Echallens, des idées de randonnées pédestres grâce à l’application Be-Mobile ainsi que des liaisons en calèche tirée par des chevaux ou un vieux tracteur reliant certains fours. La mobilité douce nous tenant à cœur et la région se prêtant tout particulièrement aux balades à vélo ou à pied, n’hésitez pas et rejoignez nous le 3 septembre par les chemins vicinaux!