Le fourbanal de Boulens est installé dans le Casino, construit en 1770, qui abritait autrefois la salle de classe. A l’époque, tous ceux qui le désiraient venaient cuire leurs productions, mais aussi sécher le bois, les fruits et les légumes. Il est surmonté d’un clocher et d’une pendule toujours en fonction.De nos jours, le four banal revit chaque année au mois de juin pour la «Fête du Four»pendant laquelle sont confectionnés des pains, des tresses et des pizzas.