L’association du Four des Ganz (sobriquet des habitants de Démoret, les jars pour leur pruderie), a eu pour projet de rénover l’antique four à bois communal, datant probablement du milieu du 19ème siècle. Abandonné depuis 3 générations, ce four a suscité l’envie d’un groupe de personnes de sauver, de rénover et de faire vivre cette construction emblématique et patrimoniale du village.

Plusieurs personnes ont pour volonté aujourd’hui, de redonner vie à ce four et de préparer du pain de manière régulière, de transmettre les traditions autour du pain et du four à bois.