Le nouveau four à pain de Sugnens date de 1997. Il a été implanté lors du nouvel aménagement de la place du village. Il est géré par « Les Bricelets », une équipe de volontaires en charge des animations du village.

Le four est ouvert de fin avril à fin octobre – si la météo le permet – les derniers samedis du mois à 16h00. Chacun est libre d’apporter une denrée à cuire qui peut être ramenée à la maison ou consommée sur place.

En 1765, trois feux se trouvaient sur cette même place : un feu pour cuire le pain et deux feux pour les fruits. Le four était allumé 4 à 5 jours par semaine. Les familles s’inscrivaient le dimanche pour la cuisson de la semaine. Cet ouvrage a été démoli en novembre 1928 pour laisser la place à un local destiné, par la suite, aux pompiers du village.